Větrání v kuchyni a její vlastnosti
Kuchyně, stejně jako žádný jiný pokoj doma, vyžaduje efektivní větrání. Koneckonců je zde nejen zvýšení vlhkosti v důsledku vaření, ale také emisí plynů. V tomto článku se podíváme na to, co by mělo být větrání v kuchyni s plynovým sporákem, možnosti pro různé výměnné schémata a jejich vlastnosti.

Obecné informace
Pokud v kuchyni nedochází k větrání nebo nefunguje, může to vést k řadě negativních důsledků:
- V důsledku zvýšené vlhkosti se na stěnách objeví forma.
- Tuk a saze se usadí na povrchu povrchových úprav a nábytku, resp. Místnost rychle ztratí svůj atraktivní vzhled a stane se zbytečným.
- Vůně jídla a spalování během vaření budou rozptýleny ve všech oblastech domu.
Kromě toho, jak bylo uvedeno výše, při provozu plynových hořáků dochází k emisím plynů, které mají toxický účinek na lidské tělo. Tak, efektivní větrání je především bezpečnost obyvatel domu nebo bytu, stejně jako trvanlivost kuchyňského nábytku a dekorace.
Proto jsou požadavky na větrání kuchyně s plynovým sporákem nejpřísnější - regulační proud vzduchu by měl být nejméně 70 kubických metrů za hodinu.

Ventilační zařízení
Konstrukce každého domu zahrnuje ventilační zařízení, které je plánováno v etapě návrhu. Větrné větrací otvory se zpravidla nacházejí nejen v kuchyni, ale také v koupelně a na toaletě. Při provozu domu se však systém ucpává a účinnost výměny vzduchu klesá.
Proto mají obyvatelé přemýšlet o dalších opatřeních, která zajistí přítok a odliv vzduchu. Chcete-li to udělat, nejprve byste měli zjistit, jaké jsou schémata ventilačních systémů. Ve skutečnosti mohou být všechny rozděleny do čtyř typů:
Přírodní | Příliv čerstvého vzduchu a odtok starých je způsoben tlakovým rozdílem v místnosti a venku. |
Vstup | Vzduch je vyveden přes ventilátor. Současně čerstvý vzduch naplňuje místnost a vytěsňuje starý. |
Výfuku | Výfukový systém se provádí pomocí ventilátoru. Příliv čerstvého vzduchu nastává kvůli zředění tlaku uvnitř místnosti. |
Dodávka a výfuk | Nejefektivnější schéma, jelikož proudění vzduchu i kapuce jsou vynuceny speciálním zařízením. |
Dále zvažte podrobnosti uspořádání větrání ve všech těchto schématech.

Přírodní větrání
Tato schéma je zpravidla nalezena v domcích staré budovy. Při takovém systému je nutné pravidelně kontrolovat průvan ve vzduchotechnických potrubích.
To lze provést dvěma způsoby:
- Vždy pod stropem je gril pro větrání v kuchyni. K její potřebě připojit kus papíru. Pokud se uvízne, je tu tlak a větrání funguje dobře.
- Do mříže můžete přivést osvětlený zápach nebo zapalovač. Pokud dojde k tahu, musí se plamen odvrátit do systému.
Pokud takovýto test ukázal, že ventilace je vadná, můžete se pokusit odstranit mřížku a vyčistit ji z nečistot a prachu, stejně jako vyčistit potrubí, které se nachází v přístupové zóně. Pokud tato opatření nepomáhají, musíte vyhledat pomoc od odborníků.
Často existují případy, kdy v přítomnosti trakce v systému je výměna vzduchu v kuchyni stále nedostatečná. V tomto případě je nutné vybavit místnost pomocí nucené ventilace.
Tip! Aby se zabránilo otáčení vzduchu, měl by být ventil v kuchyni používán zpětným ventilem. Toto zařízení vám rovněž umožní vypnout systém a případně nastavit průtok.

Výfuku
Systém odsávání v kuchyni je jedním z nejběžnějších. Především je třeba říci, že je to dva typy:
- Obecně - namísto ventilační mřížky je nainstalován ventilátor, který přivádí vzduch do potrubí.
- Místní - nad sporákem je instalováno odsávací zařízení (výfukové potrubí), které pomocí ventilátoru vyzařuje veškeré emise tuku, páry a plynu a zabraňuje tomu, aby se rozptýlili po místnosti.
Nejúčinnější je ventilace v apartmánu v kuchyni s kapucí. Nejčastěji jde o kupolovitou strukturu, která je napojena na všeobecné větrání pomocí vzduchového kanálu.
Část potrubí pro větrání v bytě v kuchyni může být čtvercová nebo kulatá. Nejběžnější je potrubí 130x130 mm. Pokud je jeho osa vzhledem k ose ventilu posunuta, je spojení provedeno pomocí vlnité trubky. Kapota sama může být připevněna ke stěně nebo ke skříňce na stěnu.
Aby mohl znečištěný vzduch opustit areál, čistý vzduch musí pocházet někde. Pokud jsou plastová okna instalována v kuchyni, pak jsou jistě problémy s přílivem čistého vzduchu.

Vyřešit tento problém pomůže vstupní ventil, který může být instalován s vlastními rukama do zdi.
Vedle přístupu k čerstvému vzduchu v místnosti umožňuje toto zařízení i zpětný ventil několik dalších funkcí:
- Umožňuje nastavit intenzitu přítoku vzduchu.
- Filtruje přívod vzduchu.
- Umožňuje v případě potřeby zavření ventilace v kuchyni.
Po instalaci takového ventilu se zvýší účinnost výměny vzduchu.
Tip! Pokud má byt kuchyň s římsou větrání, můžete ji vizuálně skrýt pomocí skříně. Nejlepší volbou v tomto případě je nábytek na zakázku.

Vstup
Nucená ventilace sama v kuchyni je poměrně vzácná. Spravidla funguje ve spojení s kapotou, což má za následek napájecí a výfukový systém.
Pokud před instalací vstupního zařízení není žádný výfukový systém, je nutné zajistit, aby byla v celém systému zajištěna dobrá přilnavost. V opačném případě bude znečištěný vzduch smíchán s čistým a rozptýlený do jiných částí domu.

Je-li odtok vzduchu dobře uspořádán, je nejsnadnější zajistit nucený tok pomocí speciálního ventilátoru. Toto zařízení vypadá jako napájecí ventil.
Nejpokročilejší modely ventilátorů jsou vybaveny snímači teploty a vlhkosti, takže mohou pracovat automaticky. Některé z nich dokonce mají funkci ohřívání vzduchu. Navzdory skutečnosti, že cena těchto zařízení je vyšší, jsou to výnosné nákupy, neboť umožňují snížit náklady na vytápění v zimním období.
Pokyny pro instalaci těchto ventilátorů jsou poměrně jednoduché:
- Především je třeba určit místo, kde bude ventilátor umístěn, a vyvrtat otvor ve stěně podle průměru trubky zařízení.
- Potom nainstalujte zařízení do otvoru a vyplňte prostor mezi stěnou a tryskou.
- Na vnější straně stěny musí být nainstalována ochranná mřížka.
- Poté je podle pokynů výrobce připojen k elektrické síti.
Tím dokončíte instalační proces. Nejtěžší věcí v této operaci je vrtání díry s požadovaným průměrem.

Tip! Větrání kuchyně v soukromém domě je zpravidla plánováno ve fázi výstavby. V tomto případě je nejlepším řešením společný systém dodávek a výfuků. Projekt takového větrání musí provádět odborníci.
Závěr
Zajistěte efektivní větrání v kuchyni mnoha způsoby. Nejběžnější možností je výfukový systém s místním výfukem přes kamna. Za všech podmínek jeho provedení bude takové větrání zajišťovat pohodlí a bezpečnost pobytu v kuchyni v průběhu vaření.
Z videa v tomto článku se můžete dozvědět některé další informace k tomuto tématu.